FMI スチームコンベクションオーブン OES-12.20 買取の総合リサイクル ハンター! 


oes-12.20
■買取/リサイクル商品名
FMI スチームコンベクションオーブン コンボスター OES-12.20

■特徴
コンボスターは、 世界のシェフのパートナーとして、 高い評価と信頼を得ているスチームコンベクションオーブンです。 国際標準化機構認定工場で、厳しい検査と安定した品質管理のもとで生産された信頼性の高い製品です。

■仕様
タイプ     トロリータイプ
外形寸法     幅1,305・奥行1,055・高さ1,415mm
(突起物を含む奥行1,125・高さ1,470mm)
電 源     三相 200V 50/60Hz
電 流     108A
消費電力     37.5kW
ファンモーター     三相 200V 0.9kW
ヒーター     熱風ヒーター 33kW
安全装置     過熱防止装置
温度範囲     蒸気:30℃~120℃
熱風:調理250℃以下/ 予熱280℃以下
タイマー     1分~9時間59分(連続可能)
水道圧力(動作時)     0.1~0.6MPa(流水時)
給水接続口     G1/2×2
排水孔径     φ65mm以上
電源コード     2PNCT 30mm2 4心 外径φ31mm 長さ4m
電気容量     42kVA
ブレーカー容量     125A以上
質 量     本体281kg トロリー44kg
収納バット数     1/1GN 65mm 24枚または2/1GN 65mm 12枚
庫内寸法     幅645・奥行875・高さ950mm


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